Mit vollem Einsatz waren die SchülerInnen der LFS Buchhof beim Obst pressen im „Obst- und Weinbauzentrum“ in St. Andrä. Die frischen, schmackhaften Äpfel wurden gepresst und der frischgepresste Saft pasteurisiert und in Flaschen gefüllt. Jetzt genießen wir unseren eigenen Apfelsaft beim gemeinsamen Mittagessen – eine Gaumenfreude!

Der Gegenstand „Direktvermarktung“ soll den SchülerInnen den Weg von verschiedenen Urprodukten bis zum fertigen be- und verarbeiteten Erzeugnis näher bringen.